À la suite de ses études internationales en gestion et entrepreneuriat, Laura décide de s’installer à Montréal afin d’évoluer dans le domaine de l’économie sociale et solidaire. En parallèle de sa première expérience de travail dans le domaine de la gestion des matières résiduelles, Laura découvre le monde de l’agriculture et l’apiculture urbaine lors d’un stage de 6 mois avec Miel Montréal. Elle devient par la suite Coordonnatrice générale de la coop, poste dans lequel elle continue d’acquérir une expérience à la fois entrepreneuriale et environnementale en lien avec la préservation de la biodiversité urbaine.
Miel Montréal est une Coopérative de solidarité qui a pour buts de développer et d’offrir des services d’ordre éducatif et de soutien apicole à la communauté en lien avec la présence de l’abeille en ville et la conservation de la biodiversité. Ces services ont pour destinataires la communauté des apiculteur-trice-s montréalais (formations, accompagnement, conseils, tables d’échange sur les pratiques, etc), et également le grand public via nos activités éducatives et de communication médiatique.